Sandomierski mead

Der Honigwein „Sandomierski“ ist eine seit Jahrhunderten gepflegte Tradition, er ist gleichzusetzen mit Wissen und Erfahrung, eingeschlossen in einer Flasche mit modernem und einzigartigem Design. Die traditionellen Rezepte der lokalen Honigweinproduzenten sowie die im Gärungsprozess angewandten neuen Technologien garantieren ein besonderes Geschmackserlebnis.


Der erlesene Honigwein “Sandomierski” zeichnet sich durch sein harmonisch würziges Kräuteraroma aus. Er wird nach traditionellen Rezepten aus dem 17. Jahrhundert hergestellt, das die Blütezeit der polnischen Honigweinproduktion war. Das Zentrum der Honigweinproduktion befand sich in Sandomierz und in der Umgebung. „Miód Sandomierski“ wurde bereits von Gallus Anonymus, dem Autor der ersten überlieferten Chronik, die sich mit der Geschichte Polens befasst, erwähnt. Den besonderen Geschmack und das einzigartige Aroma verdankt der Honigwein der langen Lagerung in Eichenfässern und konstanten Kellertemperaturen.
 
Der Honigwein “Sandomierski“ ist im Hotel Sarmata und im Restaurant Sarmacka erhältlich.
 
 
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Getränke:
 
Sandomierski
 
In einem Longdrinkglas mit Crushed Ice servieren.
  • 50 ml Honigwein „Sandomierski” (Trójniak)
  • Saft einer halben Limette
  • 20 g Rohrzucker
  • 20 ml Campari bianco
  • 30 ml Cinzano rosso
  • Crushed Ice
  • mit Schweppes auffüllen
  • American Ginger Ale
  • mit einer Limettenscheibe dekorieren
Queen Jadwiga
 
In einem Longdrinkglas mit Crushed Ice servieren.
  • 6 zerdrückte Limettenblätter
  • 50 ml Honigwein „Sandomierski” (Trójniak)
  • 30 ml stilles Mineralwasser
  • 30 ml Apfelsaft
  • 10 ml Zitronensaft
  • Crushed Ice
  • mit 7up auffüllen
  • mit einer Zitronenscheibe dekorieren
Salve Regina
 
In einem Longdrinkglas mit Crushed Ice servieren.
  • 40 ml Honigwein „Sandomierski” (Trójniak)
  • 40 ml Apfelsaft
  • 30 ml Campari bianco
  • Crushed Ice
Sudomir
 
In einem Tumbler mit zwei Eiswürfeln servieren
  • Eiswürfel

100 ml Honigwein „Sandomierski” (Trójniak)